A día de hoy, no hay aún fecha fijada para la citada mediación, pero tenemos un primer resultado, que la patronal del sector se ha puesto en contacto con la Federación de Madrid para retomar las negociaciones del Convenio Colectivo.
Estamos pendientes, de tener un primer contacto, CCOO, UGT y la patronal, para resituar el nuevo escenario y ver si somos capaces, en un breve periodo de tiempo, de firmar un nuevo marco laboral para los trabajadores/as de la Hostelería madrileña.
No somos demasiado optimistas, pero no vamos a dejar ninguna vía por explorar, para conseguir nuestro objetivo, tener un Convenio digno para él sector.