El pasado jueves, dieciocho de diciembre, se ha celebrado la tercera reunión de la mesa de negociación del primer convenio colectivo estatal del sector de Restauración Colectiva. En esta reunión hemos debatido y presentado alternativas sobre textos relacionados con la clasificación profesional y el ingreso y la contratación.

El pasado 10 de diciembre, tuvo lugar una nueva reunión de negociación del Convenio, donde destacamos los siguientes puntos:

En la reunión del pasado lunes 24, la patronal AEC dio marcha atrás y retiró su pretensión de última hora, de ampliar el límite máximo de la jornada ordinaria diaria hasta 10 horas, propuesta que nos había parecido inaceptable y un escollo insalvable para avanzar en la negociación del convenio.   

Se han comprometido a darnos una respuesta al menos en el apartado de jornada para la siguiente reunión, prevista para el día 10 de diciembre.

Dada la situación, vamos a solicitar la ampliación del plazo de negociación.