Uno de los puntos de fricción de la negociación es la externalización. Para CCOO es imprescindible que el nuevo convenio contemple si el empresario decide externalizar cualquier departamento, al trabajador que venga se le tiene que aplicar el convenio de hostelería. No puede ser que se firme un convenio y al día siguiente los hoteleros puedan contratar al 50% del salario.
Además, la patronal ha ofrecido una subida salarial del 8% mientras que los sindicatso exigen una subida del 4% por año para un convenio de 4 años, en base a que la rentabilidad por habitación ocupada ha subido un 35,5%.
De no haber movimiento alguno por parte de la patronal, se convocarán nuevas movilizaciones que podrían desembocar en una huelga general del sector en plena termporada alta.
