El presente convenio obliga a todas las empresas presentes y futuras cuyo centro de trabajo radique en la provincia de Zamora. Se regirán por este convenio las personas trabajadoras que presten sus servicios en las empresas y establecimientos que se incluyen en el sector de la hostelería todas las empresas que, independientemente de su titularidad y fines perseguidos, realicen en instalaciones fijas o móviles, y tanto de manera permanente como ocasional, actividades de alojamiento en hoteles, hostales, residencias, apartamentos que presten algún servicio hostelero, balnearios, albergues, pensiones, moteles, alojamientos rurales, camping y todos aquellos establecimientos que presten servicios de hospedaje en general; asimismo se incluyen las empresas que presten servicios de productos listos para su consumo, tales como restaurantes, establecimientos de “catering”, “colectividades”, “de comida rápida”, pizzerías, hamburgueserías, bocadillerías, creperías, etc., cafés, bares, cafeterías, cervecerías, heladerías, chocolaterías, degustaciones, salones de té, ambigúes y similares,además de salas de baile o discotecas, cafés-teatro, tablaos y similares, así como los servicios de comidas y/o bebidas en casinos ; asimismo, billares, toda clase de salones recreativos u otros servicios de ocio y esparcimiento, y “cibercafés".
La citada relación no es exhaustiva, por lo que será ampliable en la medida que el artículo 4 del Acuerdo Laboral Estatal para el sector de hostelería (ALEH) sufra modificaciones.
El presente convenio que sustituye y anula al anterior vigente en la actualidad, tendrá una duración desde el día 1/1/2020 hasta el día 31/12/2026 en todo su contenido, excepto cuando en el articulado del mismo se disponga otra cosa.
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