Declaración conjunta de EFFAT Y HOTREC sobre la escasez de mano de obra y de personal cualificado en el sector de la hostelería

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Declaración conjunta de EFFAT Y HOTREC sobre la escasez de mano de obra y de personal cualificado en el sector de la hostelería

EFFAT y HOTREC, interlocutores sociales europeos en el sector de la hostelería han publicado recientemente una declaración conjunta sobre la escasez de cualificaciones y mano de obra en el sector, en la que ponen de relieve que estas carencias están afectando fuertemente al sector hostelero.

Este artículo se publicó originalmente en PAIS VALENCIANO (Servicios CCOO País Valencià) ,

Para superar los desafíos, EFFAT y HOTREC coinciden en que el diálogo social y la negociación colectiva pueden utilizarse como parte de la solución, concretamente mediante:

la negociación de las condiciones de empleo,
la promoción de la educación y la formación, y
proporcionando un marco de protección para la movilidad de los trabajadores migrantes de terceros países.

Ambos interlocutores sociales cuentan con que las instituciones de la UE y los gobiernos nacionales los apoyen en la búsqueda de soluciones para superar estos desafíos.

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