Vídeos: Vivir en precario. Restauración colectiva

 La parcialidad adquiere otra dimensión en este sector, los contratos por horas y los fijos discontinuos son la tónica general. Esta falta de estabilidad repercute en las y los trabajadores que también tiene que lidiar con un exceso de carga de trabajo que les provoca estrés y cansancio y con los trastornos musculo esqueléticos derivados de los movimientos repetitivos.

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Lo más positivo es que el sector ha iniciado el camino para salir de la precariedad, el pasado año se firmó el I Convenio Colectivo Estatal de Restauración Colectiva, un espacio propio para la negociación colectiva dónde dialogar sobre los problemas específicos de este colectivo.

Un sector basado en los contratos por horas

Contratos fijos discontinuos de por vida

El exceso de carga laboral perjudica seriamente la salud

• Modelo de carta de Baja Voluntaria en la empresa

• Calendario Laboral 2025. Publicado en el BOE

• Convenio Colectivo de Hostelería de las Illes Balears

• Firma del nuevo convenio de Oficinas y Despachos de la Comunidad de Madrid

• Un modelo turístico más sostenible y que garantice derechos, es imprescindible

• Convenio Colectivo de Hostelería de la provincia de Málaga