CCOO denuncia las cláusulas "abusivas" del contrato del Congreso para su servicio de cafetería

El sindicato critica las condiciones "abusivas e inaceptables" del pliego de condiciones de los servicios de restauración del Congreso de los Diputados, "que ponen en riesgo" los derechos laborales en la empresa adjudicataria.

CCOO de Madrid ha denunciado las cláusulas "abusivas" del contrato que la Mesa del Congreso de los Diputados, órgano rector de la Cámara, ha aprobado recientemente en relación con los servicios de restauración que se prestan en la misma.

Desde el sindicato consideran que los pliegos de condiciones de los servicios de restauración del Congreso contienen cláusulas "abusivas e inaceptables" que, además, "ponen en riesgo" los derechos laborales en la empresa contratista y suponen una ofensa a las plantillas y la ciudadanía en general.

CCOO reprocha que el pliego de condiciones aprobado por la Mesa recoge una serie exigencias que "pisotean" la Constitución Española. A juicio del sindicato, las condiciones impuestas en el contrato requieren de unos servicios mínimos en situación de huelga laboral que desde la Cámara califican como servicios esenciales y que "no lo son en absoluto".

Del mismo modo, desde CCOO critican que se intente esquivar la obligación de responsabilidad subsidiaria que otorga la ley y que ratifica la jurisprudencia, mientras que se reservan el derecho de intervenir en la selección de personal, a través de la solicitud expresa de sustitución de trabajadores y trabajadoras.

Por otro lado, los mismos pliegos exigen que las empresas que liciten preserven formas de incentivar a las trabajadoras y trabajadores, un elemento que debe pertenecer al ámbito de la negociación colectiva con los sindicatos para que no se convierta en una herramienta de extorsión o que genere desigualdades y discriminaciones, como ya ha ocurrido con anteriores adjudicatarios.

Asimismo, según la responsable de Colectividades del CCOO- Madrid, Fabiola Guerra, el pliego recoge una serie de privilegios y exigencias en la prestación del servicio, más propias de una comilona de los directivos/as del IBEX 35, que de trabajadores/as al servicio de los ciudadanos y que demuestren corresponsabilidad con la situación que atraviesa el país, como por ejemplo:

- Abundancia de bebidas alcohólicas en los productos de cafetería y restaurante, en contradicción con la eliminación del consumo de alcohol en horas de trabajo que es aplicable para el resto de ciudadanos de este país.

- Variedad y cantidad desmesurada en la oferta gastronómica tanto en menús diarios como en carta, llegando incluso a exigir, como si de un restaurante de estrella Michelin se tratara, menús específicos de primavera, verano, otoño e invierno, entrando también en contradicción con otros servicios similares cubiertos por la administración pública donde apenas se puede cubrir las necesidades esenciales, incluso tratándose de niños y/o ancianos.

- Los precios máximos exigidos en dichos pliegos, con el claro objetivo de que fruto del concurso sean mucho más bajos de lo que se recomienda, de partida ya se encuentran muy por debajo de los niveles de mercado que si tienen que soportan los trabajadores/as de cualquier ámbito, con salarios que no tienen nada que ver con los que ostentan los usuarios y comensales del hemiciclo y sin ningún tipo de financiación por parte de la administración pública.

Ante esta situación, CCOO anuncia que tomará cuantas medidas estén a su alcance para la divulgación y denuncia de las condiciones recogidas en estos pliegos.

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