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¡Nos afecta a todos! AEC: La patronal “cangrejo” Aunque en los últimos años la Patronal AEC no deja de transmitir sus deseos de regular las condiciones laborales de un sector como el nuestro, tan necesitado de ello, los hechos nos dicen todo lo contrario: En los últimos convenios firmados, el acuerdo no ha podido llegar mucho más allá de una actualización de las tablas salariales, eso sí, sin adaptarlas a la realidad del sector.