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La restauració moderna és un subsector específic dins de l'hostaleria, que per la seua pròpia naturalesa, pateix una sèrie de riscos laborals relacionats amb la seua activitat diària.

• Tras la suspensión de la última reunión prevista antes de la DANA, se han reanudado las negociaciones, en la cual la patronal no entiende aún que para avanzar tiene que acercar posturas

En la reunión celebrada en el día de hoy, 29 de enero 2025, la patronal ha dado respuestas a las propuestas concretas que los sindicatos habíamos enviado sobre clasificación, contratación y formación, tal y como habíamos quedado en la última reunión.

Hoy, lunes 27 de enero de 2025, ha quedado constituida la Mesa de Negociación del Convenio Colectivo estatal de Seguros y Mutuas, con CCOO como primera organización de la parte social (7 CCOO, 5 UGT, 1 ELA, 1 LAB y 1 CIG).Por la representación empresarial, estarán las patronales UNESPA, AMAT, ASECORE y CEM.

Se estima la demanda planteada por CCOO contra las empresas llunion Contact Center SA e llunion Centro Especial de Empleo, por incumplirse los acuerdos de empresa en materia de vacaciones al no respetar la libertad de elección de las personas trabajadoras de los días de disfrute de vacaciones.

• El turismo y la hostelería continúan siendo pilares fundamentales de la economía española. En 2024, el país alcanzó un récord histórico con más de 109 millones de turistas, un crecimiento del 5,5 % respecto al año anterior. Sin embargo, este notable éxito económico viene acompañado de retos significativos que afectan directamente a las condiciones laborales de quienes trabajan en el sector.