A Hostalaría galega en loita: concentración o 20 de agosto pola defensa do convenio
A Coruña, 18 de agosto de 2025 – CCOO, UGT e CIG Facemos un chamamento conxunto ao persoal do sector hostaleiro de Galicia para participar nunha concentración o mércores 20 de agosto, ás 19:00 horas, no Peirao Calvo Sotelo da Coruña, coincidindo coa entrada ao acto “The Champions Burger” das Festas de Agosto.
O noso obxectivo coa mobilización é denunciar a situación de bloqueo que atravesa a negociación do convenio provincial de hostalaría, que afecta a preto de 20.000 persoas traballadoras na provincia. A negociación, que debería iniciarse en xaneiro de 2025, está paralizada debido á actitude obstrucionista e prepotente da patronal, que non só se nega a ofrecer melloras senón que pretende recortar dereitos laborais, entre eles a eliminación do Complemento por incapacidade temporal (IT), que garante o 100% do salario en caso de baixa durante os primeiros 12 meses.
CCOO, UGT e CIG denunciamos que esta postura patronal ignora o crecemento do sector e as marcas históricas de turismo e facturación en Galicia, así como o aumento desproporcionado do custo da vida en 2025. Por iso, esiximos unha negociación con perspectiva social, que contemple a actualización salarial e melloras nas condicións de traballo, como a saúde laboral, a xornada e a conciliación da vida persoal, familiar e laboral.
As organizacións sindicais convocantes facemos un chamamento a todas as traballadoras e traballadores do sector para que se sumen a esta concentración e dean visibilidade ao malestar do persoal e á reivindicación dun convenio xusto e digno.

Noticias en prensa:
La Voz de Galicia: Traballadores da hostalería concentraranse este mércores na Coruña
AcoruñaXa: Concentración en A Coruña para abordar la situación del convenio provincial de hostelería
Los sindicatos denuncian el bloqueo de la negociación del convenio en GMR
La plantilla de Gestión del Medio Rural de Canarias sufre desigualdades salariales y precariedad laboral mientras la empresa y la Consejería de Agricultura bloquean la negociación del nuevo convenio colectivo.
Nota de Prensa (PDF)
CCOO denuncia la inacción del Gobierno de Canarias ante los riesgos laborales en hostelería
El secretario institucional de la Federación de Servicios de CCOO Canarias expone en la radio la situación crítica de la prevención en hostelería y comercio. El sindicato exige medidas inmediatas ante los resultados “CATASTROFICOS” del último estudio psicosocial.
CCOO Servizos impulsamos un preacordo clave na hostalaría de Pontevedra: Melloras salariais, recoñecemento ás camareiras de piso e fixos-descontinuos
CCOO Servizos asinamos un preacordo do convenio para o sector da hostalaría en Pontevedra, con vixencia durante os anos 2024 e 2025. O documento supón un avance histórico en condicións laborais, con melloras salariais, novos dereitos sociais e un recoñecemento profesional especial ás camareiras de piso e ao persoal fixo descontinuo.
Suba salarial e garantía de poder adquisitivo
O acordo establece un incremento do 7% en dous anos, así como unha cláusula de revisión vinculada ao IPC real, co obxectivo de evitar perdas de poder adquisitivo.
Novos dereitos sociais
Entre as novidades destacan:
-
Permiso retribuído para levar fillos e fillas menores de 16 anos ao médico.
-
Permiso por hospitalización fraccionable, aplicable mentres persista a causa.
Recoñecemento ás camareiras de piso
A partir do 1 de xaneiro de 2027, as camareiras de piso con 36 meses de antigüidade en hoteis de 3, 4 e 5 estrelas pasarán ao grupo salarial 8, un paso que CCOO considera o inicio dun proceso para recoñecer a especialización e responsabilidade deste colectivo. Ademais, desaparece o grupo 10 e os postos de axudante e auxiliar (grupo 9) ascenderán de categoría tras dous anos, sempre que conten coa cualificación requirida.
Persoal fixo descontinuo: estabilidade e dereitos
O preacordo tamén introduce unha regulación mínima para garantir contratacións máis xustas e estables:
-
En establecementos abertos todo o ano: chamamento mínimo de 8 meses e medio e garantía de 20 horas semanais.
-
En establecementos de apertura parcial:
-
Apertura ≤ 3 meses: mínimo 50% da duración.
-
Apertura = 4 meses: mínimo 60%.
-
Apertura ≥ 5 meses: mínimo 70%.
-
Unha hostalaría con dereitos
Este preacordo representa “un avance colectivo en estabilidade, dignidade e recoñecemento profesional”, freando a temporalidade extrema e mellorando os ingresos do persoal.












