A Coruña, 20 de agosto de 2025. Desde a Federación de Servizos de CCOO, xunto con UGT e CIG, mobilizámonos hoxe no peirao de Calvo Sotelo da Coruña para reclamar un convenio colectivo digno na hostalaría galega. Fixemos visible o noso malestar e sinalamos directamente á patronal como responsable da precariedade laboral que afoga o sector da hostalaría en Galicia.

Rexeitamos as declaracións da patronal hostaleira da Coruña
Manifestamos o noso rexeitamento ás declaracións feitas por empresarios hostaleiros da Coruña, que culpan á suposta “falta de vontade” das persoas traballadoras da escaseza de persoal. A verdadeira realidade é que a patronal leva anos ofrecendo condicións inasumibles:

• Salarios ancorados no SMI.

• Xornadas ilegais por exceso de horas.

• Descansos insuficientes.

• A proposta de eliminar o complemento que garante o salario en caso de baixa médica.

Denunciamos os riscos para a saúde laboral
Estas prácticas impiden atraer e reter profesionais e teñen consecuencias graves: altas taxas de baixas por patoloxías musculoesqueléticas, estrés e fatiga crónica. Non aceptamos que a saúde das persoas traballadoras sexa moeda de cambio para manter a rendibilidade empresarial.

Esiximos melloras reais no sector hostaleiro
Reiteramos que a fidelización do persoal só é posíbel cun cambio profundo nas condicións de traballo, que debe incluír:

• Salarios dignos, acordes ao peso económico do turismo en Galicia.

• Horarios compatibles coa conciliación familiar e coa saúde laboral.

• Respecto ao convenio colectivo da hostalaría.

Reivindicamos tamén que o crecemento do turismo galego, motor económico estratéxico, vaia acompañado dun plan integral de desenvolvemento do sector hostaleiro, impulsado pola área de Turismo da Xunta de Galicia.

Apostamos polo emprego estable e de calidade
Dentro dese plan reclamamos:

• Formación e profesionalización do persoal hostaleiro.

• Emprego estable e con dereitos, máis alá da temporalidade e das campañas estivais.

• Medidas de prevención en saúde laboral.

• Corresponsabilidade empresarial que compatibilice rendibilidade e benestar.

O noso compromiso co futuro da hostalaría galega
A mobilización de hoxe é só un paso máis. Advertimos que o futuro da hostalaría en Galicia só será sustentable se se basea no emprego digno, na profesionalización e no respecto ás persoas traballadoras.

#CCOO #HostalaríaGalicia #PrecariedadeLaboral #ConvenioHostalaría #Acoruña #TurismoGalicia #EmpregoDigno

A Coruña, 18 de agosto de 2025 – CCOO, UGT e CIG Facemos un chamamento conxunto ao persoal do sector hostaleiro de Galicia para participar nunha concentración o mércores 20 de agosto, ás 19:00 horas, no Peirao Calvo Sotelo da Coruña, coincidindo coa entrada ao acto “The Champions Burger” das Festas de Agosto.

O noso obxectivo coa mobilización é denunciar a situación de bloqueo que atravesa a negociación do convenio provincial de hostalaría, que afecta a preto de 20.000 persoas traballadoras na provincia. A negociación, que debería iniciarse en xaneiro de 2025, está paralizada debido á actitude obstrucionista e prepotente da patronal, que non só se nega a ofrecer melloras senón que pretende recortar dereitos laborais, entre eles a eliminación do Complemento por incapacidade temporal (IT), que garante o 100% do salario en caso de baixa durante os primeiros 12 meses.

CCOO, UGT e CIG denunciamos que esta postura patronal ignora o crecemento do sector e as marcas históricas de turismo e facturación en Galicia, así como o aumento desproporcionado do custo da vida en 2025. Por iso, esiximos unha negociación con perspectiva social, que contemple a actualización salarial e melloras nas condicións de traballo, como a saúde laboral, a xornada e a conciliación da vida persoal, familiar e laboral.

As organizacións sindicais convocantes facemos un chamamento a todas as traballadoras e traballadores do sector para que se sumen a esta concentración e dean visibilidade ao malestar do persoal e á reivindicación dun convenio xusto e digno.

La plantilla de Gestión del Medio Rural de Canarias sufre desigualdades salariales y precariedad laboral mientras la empresa y la Consejería de Agricultura bloquean la negociación del nuevo convenio colectivo.

El secretario institucional de la Federación de Servicios de CCOO Canarias expone en la radio la situación crítica de la prevención en hostelería y comercio. El sindicato exige medidas inmediatas ante los resultados “CATASTROFICOS” del último estudio psicosocial.

CCOO Servizos asinamos un preacordo do convenio para o sector da hostalaría en Pontevedra, con vixencia durante os anos 2024 e 2025. O documento supón un avance histórico en condicións laborais, con melloras salariais, novos dereitos sociais e un recoñecemento profesional especial ás camareiras de piso e ao persoal fixo descontinuo.

Suba salarial e garantía de poder adquisitivo

O acordo establece un incremento do 7% en dous anos, así como unha cláusula de revisión vinculada ao IPC real, co obxectivo de evitar perdas de poder adquisitivo.

Novos dereitos sociais

Entre as novidades destacan:

• Permiso retribuído para levar fillos e fillas menores de 16 anos ao médico.

• Permiso por hospitalización fraccionable, aplicable mentres persista a causa.

Recoñecemento ás camareiras de piso

A partir do 1 de xaneiro de 2027, as camareiras de piso con 36 meses de antigüidade en hoteis de 3, 4 e 5 estrelas pasarán ao grupo salarial 8, un paso que CCOO considera o inicio dun proceso para recoñecer a especialización e responsabilidade deste colectivo. Ademais, desaparece o grupo 10 e os postos de axudante e auxiliar (grupo 9) ascenderán de categoría tras dous anos, sempre que conten coa cualificación requirida.

Persoal fixo descontinuo: estabilidade e dereitos

O preacordo tamén introduce unha regulación mínima para garantir contratacións máis xustas e estables:

• En establecementos abertos todo o ano: chamamento mínimo de 8 meses e medio e garantía de 20 horas semanais.

• En establecementos de apertura parcial:

  • Apertura ≤ 3 meses: mínimo 50% da duración.

  • Apertura = 4 meses: mínimo 60%.

  • Apertura ≥ 5 meses: mínimo 70%.

Unha hostalaría con dereitos

Este preacordo representa “un avance colectivo en estabilidade, dignidade e recoñecemento profesional”, freando a temporalidade extrema e mellorando os ingresos do persoal.

Tras a ratificación en asemblea por parte das traballadoras e dos traballadores, anunciamos a sinatura definitiva do convenio colectivo do sector da alimentación da provincia de Ourense, acadado no proceso de mediación.

Este logro é froito directo do apoio masivo das persoas traballadoras ás mobilizacións, concentracións e xornadas de folga. A loita sostida foi decisiva, e desde CCOO Servizos Galicia queremos recoñecer o papel fundamental do sindicalismo organizado para acadar este acordo.

Melloras salariais principais

O convenio terá unha vixencia de catro anos, cun incremento salarial acumulado de máis do 26%, distribuído así:

• 2025: incremento do 11,74% sobre as táboas de 2024 (agás o Grupo IV, que sobe un 12,38%)

• 2026: incremento do 6,35%

• 2027: incremento do 3%

• 2028: incremento do 3%

Ademais, se a suma do IPC real supera o 3% nos anos 2027 e 2028, aplicarase unha actualización anual pola diferenza, ata un máximo do 2,5% adicional.

Outras melloras sociais

• 1 día máis de vacacións (ata 32 anuais)

• 3 fins de semana de calidade garantidos

• Axuda escolar: 80 € por fillo/a

• Plus de nocturnidade: 20%

Este acordo achega as condicións laborais de Ourense ás do resto de provincias galegas e rompe unha fenda histórica de discriminación territorial.

Desde CCOO Servizos Galicia traballamos cunha visión estratéxica para acadar un convenio galego do sector da alimentación que garanta: a igual traballo, igual retribución en todo o territorio.

Para conseguir este obxectivo é imprescindible reforzar a representatividade de CCOO, que cun traballo serio, responsable e eficaz na mesa de negociación demostrou ser unha ferramenta fundamental na consecución do acordo.

A organización e o apoio sindical marcan a diferenza.

Este convenio é un avance histórico, posible grazas á firmeza das traballadoras e dos traballadores e ao labor constante de CCOO.

Seguimos demostrando que loitar serve