Despois de presentar ao persoal a proposta resultante da mediación celebrada o pasado 17 de xullo, esta foi aprobada por maioría nas distintas asembleas realizadas nas empresas afectadas polo Convenio de Comercio de Alimentación da provincia de Ourense.

Como consecuencia, comunicarase formalmente á parte empresarial e ao Consello Galego de Relacións Laborais a aprobación da proposta co fin de redactar e asinar o preacordo.

Queremos destacar que este resultado non sería posible sen o esforzo, a mobilización e a firmeza das traballadoras e dos traballadores durante estes meses de loita. Cando a patronal insistía en que non había marxe para melloras salariais, foi a unidade e a presión do persoal o que fixo posible avanzar cara a un acordo digno.

Detalles do preacordo

A proposta aprobada inclúe un incremento salarial acumulado do 26,08% respecto do convenio anterior, co seguinte detalle:

• 2025: 18.100 € (suba do 11,74%)

• 2026: 19.250 € (suba do 6,35%)

• 2027: 19.827,50 € (suba do 3%)

• 2028: 20.422,33 € (suba do 3%)

Tamén se inclúe unha cláusula de revisión salarial ligada ao IPC real cun tope de garantía do 2,5%.

Outras melloras destacadas

• Grupo IV: subida a 17.750 € en 2025 e promoción automática ao Grupo III B cun ano de antigüidade.

• 3 fins de semana de calidade ao ano (sábado e domingo libres); en 2025 garántese 1.

• 1 día adicional de vacacións desde 2025.

• Anticipo das pagas extraordinarias o día 15 de cada mes.

• Plus de nocturnidade do 20% por hora traballada entre as 22:00 e as 6:00.

• Axuda escolar de 80 € por cada fillo/a.

As centrais sindicais consideramos un éxito notable o incremento acadado, que é un resultado positivo e que reflicte un avance real nas condicións laborais do sector.

Grazas a todas as compañeiras e compañeiros pola súa forza, compromiso e participación. A mobilización e a unidade fixeron posible este paso adiante.

Seguimos. A loita continúa.

As traballadoras e traballadores da hostalaría da provincia da Coruña, tras a celebración de asembleas en A Coruña, Santiago e Ferrol, expresan un rexeitamento absoluto e unánime á actitude da patronal no marco da negociación do convenio colectivo.

Mentres o sector aumenta os seus beneficios, a patronal mantén o bloqueo

O sector da hostalaría vive un momento de máxima actividade e beneficios récord. Con todo:

• As cargas de traballo seguen aumentando de maneira continuada.

• A patronal bloquea a negociación do novo convenio.

• Os salarios permanecen conxelados.

• Preténdese recortar dereitos laborais fundamentais, como o cobro íntegro durante as baixas médicas.
  
  As condicións laborais non poden seguir deteriorándose

As propostas da patronal supoñen máis esforzo para o persoal, menos dereitos e a continuidade dos salarios conxelados. Esta situación é inaceptable e non será asumida pola representación das traballadoras e traballadores.

Se non hai avances, haberá resposta

Se na próxima reunión a parte empresarial mantén a mesma postura de bloqueo, as traballadoras e traballadores do sector están dispostos a responder con firmeza. O malestar é profundo e o límite xa foi superado.

As traballadoras e traballadores da hostalaría da provincia da Coruña afirman con rotundidade: Abonda xa.

A xuntanza do 8 de xullo foi breve pero deixou avances relevantes.

Na anterior reunión CCOO sostivemos a proposta dun 8 % de incremento en dous anos, que finalmente foi asumida pola CIG tras rectificar a súa postura anterior.

Pola súa parte, a patronal mantén unha posición restritiva:

• Ofrece un incremento máximo do 6,5 % en dous anos.
• Contratos fixos-descontinuos: un mínimo do 50% do tempo de apertura en establecementos de tempada, mantendo os 5 meses para os que abren todo o ano.

Desde CCOO, coa vontade de seguir avanzando cara ao acordo, formulamos unha proposta revisada e equilibrada, asumida tamén por UGT:

Proposta económica:

• Incremento do 7,2 % en dous anos
• Camareiras de pisos → Nivel salarial 8:
  • A partir do 1/01/2026: complemento de 40 €
  • A partir do 1/01/2027: incremento de 47 € nese complemento
  • A partir do 1/01/2028: paso definitivo ao nivel 8
• Axudantes e auxiliares:
  • Ascenso automático á categoría superior aos dous anos, sempre que se demostren os coñecementos necesarios.
• Contratos fixos-descontinuos:
  • Manter o mínimo do 70 % do período de apertura nos contratos de establecementos de tempada.

Esta proposta foi ratificada por UGT, reforzando o consenso sindical.

A patronal comprometeuse a valorar con detalle as propostas e a dar resposta na próxima reunión, fixada para o día 21 de xullo ás 16:30 h.

Desde CCOO seguiremos impulsando o diálogo e defendendo melloras reais para as traballadoras e traballadores da hostalaría na provincia de Pontevedra.

Como comezo da xuntanza da mesa do convenio de hostalaría de Pontevedra, celebrado o pasado 1 de xullo, a patronal recriminou á CIG a convocatoria das concentracións unilaterais, xa que a mesa continúa aberta e con posibilidades reais de acordo.

O tema centra actualmente a atención en dúas cuestións principais, sen prexuízo doutras incluídas na plataforma.

Sobre o contrato fixo-descontinuo

Desde CCOO propuxemos un achegamento nos seguintes termos:

• Establecer un mínimo de 5 meses para os establecementos abertos todo o ano.
• Para os que abren por tempada, fixar un mínimo do 75 % do tempo de apertura previsto.
• No caso do fixo-descontinuo a tempo parcial, establecer tamén un mínimo de 5 meses e 20 horas semanais.
• Incluir a posibilidade de aplicar o contrato por eventos, coa mesma redacción que figura no convenio da Coruña.
• No resto de aspectos vinculados a este contrato, xa había practicamente un acordo, polo que non se volveron tratar.

A parte empresarial valorou positivamente este achegamento e comunicou que o estudará en profundidade, abríndose á posibilidade de acordo.

Sobre as condicións económicas

Desde CCOO propuxemos:

— Un incremento salarial do 8 % en dous anos, cunha cláusula de revisión vinculada ao IPC real en 2025.
— A integración progresiva da categoría de camareira de pisos no nivel salarial 8.
— Aclarar o contido do artigo 10 respecto ao ascenso automático de axudantes e auxiliares, para que sexa aplicable a todo o persoal e se adapte á realidade actual.

UGT sumouse a esta proposta, achegando outras cuestións complementarias.

Sorprendeu a posición da CIG, que tras convocar mobilizacións unilaterais, presentou unha proposta económica do 6,8 % en dous anos, inferior á formulada por CCOO, facilitando así a defensa dunha suba máis contida por parte da patronal.

Lembramos que, para que o convenio teña eficacia plena, é necesaria a sinatura de polo menos dous sindicatos; a dunha soa organización non é suficiente. Quedamos pendentes da reacción da patronal ante a proposta da CIG.

Vindeira xuntanza o 8 de xullo ás 16:30

Emprázamonos para unha nova xuntanza o vindeiro día 8 ás 16:30, coa intención de avanzar cara á sinatura do convenio antes de rematar o verán.

Resulta difícil comprender a estratexia da CIG: convoca unha concentración para chegar á mesa e logo presenta unha proposta inferior á do resto das organizacións sindicais.

Reiteramos que estamos á vosa disposición para aclarar calquera dúbida ou inquedanza.

Ante o comunicado emitido polas empresas do sector do comercio de alimentación da provincia de Ourense, desde a representación sindical queremos manifestar o seguinte:

O bloqueo da negociación é responsabilidade da patronal:

Levamos meses esixindo un convenio digno, con melloras reais para as persoas traballadoras, mentres a representación empresarial mantén propostas claramente insuficientes, que non compensan a perda de poder adquisitivo nin melloran as condicións laborais actuais.

Gadis, Froiz e Cuevas lideran a precariedade.

A realidade é que estas empresas, con beneficios millonarios, son as que se opoñen frontalmente a avances sociais e económicos no convenio.

Non se trata dun ataque ao “pequeno comercio”, como pretenden facer crer, senón dunha denuncia necesaria ás compañías que máis poder acumulan no sector.

O intento de desacreditar a acción sindical con insinuacións políticas é inaceptable.

As mobilizacións, as folgas e os actos reivindicativos son ferramentas lexítimas do movemento sindical. Están ao servizo das persoas traballadoras, e non de ningún interese alleo á defensa dos seus dereitos. A patronal, en lugar de dar explicacións, opta pola desinformación e a confrontación.

As súas ofertas salariais son enganosas

Non chegan ao nivel da suba do custo da vida, non recoñecen perdas pasadas e manteñen horarios e xornadas precarias.

Non aceptamos chantaxes nin manipulacións

O persoal exerce o seu dereito á folga. O verdadeiro problema é o inmobilismo da patronal, non as mobilizacións.

Seguimos firmes:

• Por un convenio digno, galego e con melloras reais.
• Sen tolerar ataques nin intoxicacións.
• Coa forza da unidade obreira, a loita continúa.

A dignidade non se negocia!!

A patronal da hostalaría da provincia da Coruña, nun acto de total cobiza, pretende aumentar aínda máis os seus crecentes beneficios ? a costa de impoñer condicións laborais escravistas.

O que queren impor

• Quitar o complemento que temos agora nas baixas médicas
• O máximo beneficio a costa da túa conxelación salarial.
• Manter os continuos excesos de xornada sen pagar as horas extraordinarias.
• Nula posibilidade de conciliación da vida laboral e familiar pola falta de días de descanso.
  
  CONVOCÁMOSTE ÁS ASEMBLEAS INFORMATIVAS

Para analizar esta situación, convocámoste ás asembleas informativas que terán lugar o vindeiro luns, 14 de xullo, nos seguintes horarios e lugares:
 

Hoxe, 25 de xuño, o persoal do comercio da alimentación de Ourense concentrámonos diante da sede central de Gadis, no polígono da Piadela (Betanzos), para esixir un convenio colectivo xusto, con salarios dignos e condicións equitativas, como nas demais provincias galegas.

A protesta forma parte do calendario de mobilizacións convocadas polas centrais sindicais ante o bloqueo da negociación, mentres empresas como Froiz, Gadis e Cuevas acumulan beneficios e manteñen ao persoal con salarios conxelados e dereitos estancados.

Desde CCOO servizos lembramos que durante a pandemia, as traballadoras e traballadores demostraron un compromiso total, e agora esiximos recoñecemento real con melloras salariais e sociais.

Non imos permitir que se nos siga ignorando. O convenio debe reflectir a realidade do sector e o esforzo do seu persoal.

Sorpréndenos a decisión unilateral da CIG de convocar mobilizacións, especialmente porque participaron activamente na mesa de negociación e nunca expresaron intención de mobilizarse.

Desde CCOO apostamos pola unidade, polo diálogo e por sumar forzas. Cústanos entender que outro sindicato actúe por libre, sen informar ao resto dos presentes na mesa. Esta actitude pon en risco un posible acordo que tiñamos opción de pechar antes de agosto.

Nós seguimos traballando arreo por un convenio que mellore de verdade as condicións laborais nun sector en auxe: con máis noites de estancia, máis visitantes e máis gasto medio.

Fixamos un límite claro ante a patronal: acordo antes de agosto!

E lembramos: a CIG tamén está nesta mesa.

Se non se consegue un pacto que beneficie a todas as persoas traballadoras da hostalería pontevedresa, CCOO poremos en marcha as nosas propias mobilizacións en agosto.

Seguiremos informando paso a paso. A vosa participación e a unidade son claves para acadar un convenio xusto e digno.

Concentración en Poio contra a desigualdade salarial no sector da alimentación

Este luns, 23 de xuño, traballadoras e traballadores do sector do comercio da alimentación da provincia de Ourense concentráronse diante da sede central de Froiz, en Poio (Pontevedra). A mobilización serviu para esixir un convenio colectivo xusto, con salarios dignos e condicións laborais equitativas, en igualdade co resto das provincias galegas.

Un convenio bloqueado mentres aumentan os beneficios empresariais

A protesta forma parte do calendario de accións impulsado polas centrais sindicais ante o bloqueo da negociación do convenio colectivo do comercio da alimentación de Ourense, paralizado dende hai meses.

Durante a concentración, denunciouse que empresas como Froiz, Gadis ou Cuevas, con beneficios millonarios e en constante expansión, manteñen ao persoal ourensán con salarios conxelados, xornadas intensas e sen avances en dereitos laborais.

Recoñecemento ao esforzo: compromiso e dignidade

Desde a Federación de Servizos de CCOO Galicia, lembrouse que o persoal do sector demostrou un compromiso exemplar durante a pandemia, garantindo o abastecemento e o funcionamento das tendas en situacións críticas. Agora, esíxese que ese esforzo sexa recoñecido con melloras salariais e sociais reais.

As mobilizacións continúan

Esta acción únese ás xa realizadas e ás previstas para os próximos días. O martes 24 terá lugar unha nova concentración en Ourense diante da sede de Cuevas, e o mércores 25 outra diante da sede de Gadis no polígono da Piadela (Betanzos), onde tamén se convocou unha rolda de prensa.

Desde CCOO non imos permitir que se nos siga ignorando. O convenio de alimentación de Ourense debe reflectir a realidade do sector e o esforzo do seu persoal.