Este acuerdo supone un paso adelante en la mejora de nuestras condiciones laborales y reafirma nuestro compromiso con el mantenimiento y la mejora de los derechos laborales, del nivel adquisitivo y con el respeto a la diversidad y la no discriminación de todas las personas trabajadoras del sector

Ayer día 3 de diciembre se constituyó la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo del sector de Hostelería y Actividades Turísticas de la Comunidad de Madrid

A Federación de Servizos de CCOO de Galiza, trala solicitude de apertura dun diálogo a través do Consello Galego de Relacións Laborais, lamentamos profundamente a negativa da Confederación de Empresarios de Galicia (CEG) e das asociacións empresariais do comercio de alimentación a avanzar na negociación dun convenio colectivo de ámbito galego.

CCOO denunciamos a falta de vontade negociadora no comercio galego

Para CCOO, a postura das patronais supón desaproveitar unha oportunidade histórica para dotar o sector dun marco regulador único, moderno e adaptado á realidade actual dun tecido empresarial e laboral que funciona de forma crecente e integrada a nivel autonómico. Trátase dun sector que emprega arredor de 25.000 persoas traballadoras en Galicia, que continúan sometidas a unha fragmentación negociadora que xera diferenzas e incertezas innecesarias.

Argumentos da patronal que frean o convenio autonómico

A negativa baséase en argumentos que, ao noso xuízo, non se sosteñen nin responden aos retos reais do sector:

• Levar máis de 40 anos negociando convenios provinciais non pode ser unha razón para impedir avances. Precisamente esta fragmentación histórica é unha das causas das desigualdades salariais, das diferenzas nas condicións de traballo e da falta de cohesión nun sector estratéxico para Galicia.

• A existencia de vixencias diferenciadas entre convenios provinciais é un argumento técnico facilmente salvable, como xa se demostrou noutros sectores nos que se transitaron ámbitos superiores.

• A ausencia dunha federación empresarial galega non é un impedimento real: é responsabilidade das propias organizacións empresariais dotarse dos instrumentos necesarios se existe vontade negociadora.

• As diferenzas entre convenios deberían ser precisamente un incentivo para avanzar cara á harmonización e evitar un mapa laboral desigual e inxusto.

Un convenio autonómico para modernizar o sector e dar estabilidade

CCOO consideramos que a patronal pecha a porta ao diálogo antes sequera de abrila, negándose a explorar un marco máis eficiente que permitiría resolver moitos dos problemas actuais: dispersión normativa, inseguridade xurídica, dificultade para coordinar procesos de negociación e falta de respostas estables ás transformacións do sector, que afronta cambios profundos en materia de organización do traballo, tecnoloxía, horarios e cargas laborais.

CCOO demandamos diálogo ás empresas e á patronal galega

Lembramos que un convenio autonómico facilitaría as relacións laborais, dotaría de maior estabilidade ás empresas, reforzaría a competencia leal e ofrecería mellores condicións para traballadores e traballadoras nun sector caracterizado por baixos salarios, alta temporalidade e unha forte presión organizativa.

Chamamento de CCOO a Gadisa, Froiz e Cuevas para abrir negociación

CCOO instamos as patronais formadas por Gadisa, Froiz, Cuevas, etc., a rectificar esta posición inmobilista, abrir un proceso serio de diálogo e asumir que Galicia necesita marcos de negociación acordes coa dimensión real dos sectores produtivos. O inmobilismo non é unha opción para un sector clave para o país.

En el día de hoy, hemos recibido aplazamiento de la reunión de mañana 2 de diciembre de la mesa negociadora. La reunión se celebrará el próximo 10 de diciembre 2025.