El ámbito temporal del nuevo convenio será de 4 años (2022-2025), con un incremento salarial del 8% durante su vigencia y con diferentes cláusulas de recuperación salarial según los años.
Los salarios quedan de la siguiente forma:
- Año 2022: subida del 3,5% desde el uno de julio, con una cláusula de revisión al IPC del 0,5%.
Del 1 de enero de 2022 al 30 de junio se negocia unos atrasos del 2% para hoteles de 5,4 y 3 estrellas, del 1% para toda la hostelería y del 1,25% para los hoteles de la Comarca de la Safor. - Año 2023: subida del 2,5% general, con una cláusula de revisión al IPC del 0.5%.
- Año 2024: subida del 1,37% para hoteles de 5,4 y 3 estrellas; para toda la hostelería del 1,62% y para la Comarca de la Safor del 1,56%.
- Año 2025: subida del 1,37% para hoteles de 5,4 y 3 estrellas; para toda la hostelería del 1,62% y para la Comarca de la Safor del 1,56%
La cláusula de revisión del IPC para los años 2024 y 2025 se aplicará, si la suma de la subida de los cuatro años de vigencia superara el 8%, en este caso, será del 1% aplicándose directamente en tablas del año 2026.
Entre otros aspectos destacamos la regularización de la externalización; en el supuesto que se diera, tendrá que aplicarse todas las condiciones de naturaleza salarial del convenio de hostelería, jornada de 40 horas, 1794 al año y los descansos.
Desde CCOO valoramos positivamente este acuerdo, que afecta a más de 80.000 personas trabajadoras y seguiremos apostando por la profesionalización de este sector.
