En estos casos, y entre otros, se encuentran los Convenios de hostelería de las Comunidades Autónomas de Madrid o Cataluña, que no se han publicado todavía en sus respectivos boletines oficiales, con el consiguiente perjuicio para sus trabajadores y trabajadoras, ya que no se les han abonado los atrasos de la subida pactada en los convenios colectivos sectoriales de Hostelería.
En ese sentido, la representación de los sindicatos de UGT y CCOO y la representación de AC Hoteles han acordado:
Que la Cadena Hotelera va a empezar a preparar todas las nóminas de atrasos de todos los convenios colectivos que se hayan acordado en el sector de la hostelería, con el objetivo de pagar los atrasos a todas las trabajadoras y trabajadores de AC Hoteles, independientemente de que no se hayan publicado en los boletines de las respectivas comunidades o de las provincias, que es cuando tienen la obligación de liquidar los salarios atrasados.
CCOO y UGT valoran positivamente el acuerdo alcanzado y esperan que cunda el ejemplo en el conjunto de las empresas de la hostelería.
