Alcanzado un preacuerdo en el convenio colectivo de hostelería de la provincia de Valencia

El principio de acuerdo suscrito por CCOO y UGT da estabilidad al conjunto de personas trabajadoras del sector y regula unos incrementos salariales del 8% en el período de vigencia del acuerdo, de  2022 a 2025, así como la protección de los derechos retributivos, de jornada y descansos para las personas que prestan sus servicios en régimen de subcontratas.

• El acuerdo es un paso esencial para regular una actividad relevante en el futuro del empleo y tiene la ambición de convertirse en el punto de partida para una futura negociación homogénea en el sector de actividad.
• El documento aleja la imagen de precariedad atribuida al sector, garantiza un salario digno, una jornada cierta con desconexión digital, la no pérdida de poder adquisitivo y condiciones de seguridad y salud laboral.
• El texto, que busca la sostenibilidad del modelo a través del equilibrio entre innovación y protección social, es también el primero que desarrolla lo establecido en la “Ley Rider” en materia de derechos de información de los trabajadores en relación con la utilización de algoritmos y sistemas de inteligencia artificial.
• El acuerdo, pionero a nivel nacional y uno de los primeros en el contexto europeo, se presenta tras el anuncio la semana pasada de la futura legislación europea de trabajo en plataformas digitales.

Tras retomar las negociaciones, y con un calendario de reuniones en el Jurado Arbitral, han alcanzado este acuerdo que incrementa los salarios y mejora la conciliación laboral y familiar de 4.500 personas trabajadoras.

El miércoles 15 de diciembre, CCOO, UGT y FACUA han convocado concentraciones para protestar contra la ampliación de domingos y festivos laborables que se han incrementado un 60% en el último año. A la precariedad de las condiciones laborales, se une una imposibilidad manifiesta de conciliar para la plantilla del sector.

“Black Reality”, o la “realidad negra” del comercio en Castilla y León, es el título de la campaña que Comisiones Obreras Servicios de Castilla y León ha puesto en marcha en este ámbito laboral para denunciar la precariedad y las cargas de trabajo extremas que padecen las personas trabajadoras en el sector. La temporalidad y, sobre todo, la parcialidad, definen las condiciones de trabajo de las y los trabajadores de esta actividad productiva en nuestra Comunidad. Un sector considerado esencial durante toda la pandemia, y que en la actualidad cuenta con un gran número de convenios bloqueados (21) y cuyas plantillas (alrededor de 100.000 personas) soportan durante los últimos meses del año unas cargas de trabajo desmedidas con casi las mismas plantillas de antes de la pandemia.