El día 14 de septiembre de 2018 hemos constituido la mesa negociadora del convenio. Desde CCOO y UGT hemos presentado una plataforma conjunta con las propuestas con la que pretendemos mejorar el actual convenio.

Los sindicatos CCOO y UGT, junto con las asociaciones empresariales Ashovi y SEA, han firmado el Convenio Colectivo de Hostelería de Álava que tendrá una vigencia de tres años (2016-2020)

El pasado 8 de agosto se firmo el preacuerdo del Convenio Colectivo de Paradores para los años 2018-2020, tras las políticas de recortes aplicadas desde el 2012, el bloqueo a las subidas salariales a través de los Presupuestos Generales del Estado en el sector público y la situación económica de la empresa no permitieron acercamientos en la Negociación y cuando la subida salarial posible es el 0%, entre 2013 y 2016 y la posibilidad de recuperar derechos está truncada el margen de negociación es escaso.