En esta mesa redonda se abrió un debate con miembros de varias cadenas hoteleras presentes y los conformantes de la mesa, la Federación de Servicios de CCOO dejó claras sus reivindicaciones para la mejora de las condiciones de trabajo de los sectores aludidos haciendo hincapié en la organización del trabajo y en la potenciación de la participación de los trabajadores del sector en la planificación de la gestión preventiva y en el diseño de las medidas preventivas.
Desde el INSHT, los organizadores del taller se comprometieron a repetir el taller en formato de jornadas para lograr mayor participación y continuar una línea de trabajo con el sector.
