La restauració moderna és un subsector específic dins de l'hostaleria, que per la seua pròpia naturalesa, pateix una sèrie de riscos laborals relacionats amb la seua activitat diària.

La Restauración Moderna es un subsector específico dentro de la Hostelería, que por su propia naturaleza, sufre una serie de riesgos laborales relacionados con su actividad diaria.

Desde CCOO somos conocedores, por la información que nos transmitís y porque algun@s los sufrimos en nuestras propias carnes, de las altas cargas de trabajo que sufre el personal técnico. Una situación insostenible que consideramos se debe solucionar a la mayor brevedad posible.

Desde CCOO, estamos realizando toda la presión posible y realizando una serie de acciones para revertir esta situación, las cuales os enumeramos en este comunicado: