Amb data 18 de febrer (es va publicar el passat 07/04/2015 en el DOG) la Patronal i la UGT (majoria en la comissió paritària del conveni d'hostaleria) van acordar, en el punt 32, que el plus de manutenció  per als treballadors i treballadores que es queden a menjar sigui de 46,98 euros pel 2015 i 47,40 euros pel 2016 a la província de Tarragona. L'argument és la valoració del cost mitjà que suposa per a l'empresa el dividir aquest pel nombre de perceptors de l'esmentat bé, dret o servei.