Después de intentar hacer entrar en razón a la Empresa sobre la incompatibilidad de las condiciones particulares de la plaza ofertada para la categoría de Jefe/a de Cocina en la Hostería del Estudiante (Alcalá de Henares), con el Convenio Colectivo y tras una denuncia registrada por CCOO en la Inspección de Trabajo el 1 de marzo, finalmente la Empresa ha decidido anular dicha plaza, a través de la CO-PER-DGP-626 DE 28/03/2022.
Por parte de CCOO se ha retirado dicha denuncia, dado que la causa de la misma ya no existe, quedando vigilantes de cualquier otro incumplimiento de nuestro Convenio, que se encuentra en proceso de negociación.
Es una buena noticia para todas las personas trabajadoras de Paradores quedando claro que el Convenio no es un conjunto de propuestas de aplicación discrecional, sino una norma de obligado cumplimiento para las partes..
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