Ficha Afiliación
Las marcas afectadas son, Tonny Roman , Carl Jr, Tonny Mels, La Chalinda, Casa Gambrinus y Cruz Blanca
Motivos por los que CCOO no firma este convenio:
- La franquicias de las distintas marcas se pueden adherir al convenio de Grupo dejando de aplicar los distintos convenios provinciales de hostelería, garantizándose un mayor beneficio el grupo y a sus franquiciados y la pérdida de condiciones para todos y todas las platillas que ello conlleva.
- La subida salarial es insuficiente. No se llega a los 14.000 euros en la categoría de inicio y los incrementos variables son difíciles de alcanzar tanto el vinculado a las ventas con el de tiempo trabajo que además exige tener un mínimo de 11 meses trabajados dejando fuera a los trabajadores y trabajadoras que estén de baja o necesiten acogerse al uso de permisos retribuidos por causas familiares o personales.
- 2020 --2.75% (subida CC de Hostelería Madrid) 2021-- 1.50% 2022—1.50% 2023 – 1.50%
- Abuso por parte de la empresa en sus facultades de organización del trabajo ya que puede ordenar realizar funciones a los trabajadores y trabajadoras fuera de su categoría y sin compensación económica.
- Plus Convenio Beer&Food que además de compensar los anteriores pluses de manutención y plus de transporte, que ya venían percibiendo las personas que en la actualidad componen la plantilla compensan los excesos de jornada que no se pudiesen recuperar, y un montón de cosas más:
“dedicación, conocimiento y responsabilidad, en su caso, que implica, algunas o todas de las siguientes cuestiones: labores de apertura y cierre de establecimiento, control y supervisión del personal a su cargo, coordinación y jefatura de actividades, posibles ampliaciones de jornada en ejecución de su posición que no pudieren ser compensadas con la correlativa disminución del tiempo de trabajo en jornadas posteriores y por el desarrollo de otras labores o funciones de análogo contenido, la especial dedicación y un catálogo de actividades fuera su nivel profesional de funciones que realicen.”
- Con la firma del Convenio han validado el abuso de horas complementarias, pasando de un 30% a un 60% obligatoria más un 30% voluntaria. Todo ello para dar una mayor flexibilidad a la empresa, incentivando los contratos de 20 horas o menos a la semana y aumentando la precariedad laboral, que desde CCOO estamos trabajando para erradicarla.
CCOO no ha firmado este Convenio porque consideramos que no mejora las condiciones actuales de los trabajadores y trabajadoras, pero si lo ha hecho el sindicato mayoritario actualmente en Beer & Food FETICO y les ha bastado 4 reuniones para negociarlo y firmarlo.
CCOO seguiremos trabajando para que estas cosas no sigan ocurriendo en empresas en las que hace unos meses no tenían casi delegados sindicales y ahora los tienen para poder firmar lo que la empresa necesita. No nos equivoquemos, estas son las consecuencias de elegir opciones “independientes” y no a sindicatos como CCOO.
