En Navarra el 40% de la contratación en hostelería es temporal y el 29% del personal trabaja a tiempo parcial. Las mujeres representan el 69% del empleo del sector.
En el último plan de actuación de Inspección de Trabajo, se convirtieron en indefinidos 196 contratos temporales y se obligó a aumentar la jornada de otros 112 contratos, lo que refleja los graves indicadores de fraude que sufre la hostelería.
Los cambios normativos de la reforma laboral y la negociación pendiente de un nuevo convenio son una oportunidad para profesionalizar el sector.
