CCOO Extremadura.- CCOO, UGT y CSIF han decidido abandonar la negociación del convenio colectivo de hostelería de la provincia de Cáceres ante las gravísimas faltas de respeto hacia el colectivo de trabajadores y trabajadoras por parte del representante de la patronal, César Martín Clemente, y ante unos planteamientos empresariales que buscan tirar aún más a la baja las maltrechas condiciones salariales y laborales del sector.