Entramos más en detalle sobre las figuras profesionales afectadas por este Convenio Sectorial.

- ¿Cuales son las categorías profesionales afectadas por este Convenio? - ¿Entonces... , si mi categoría no aparece en las tablas de este Convenio Sectorial, cuales son mis funciones y cual mi salario de Convenio? - Habitualmente realizo tareas tengo algún derecho para que se me reconzca esa categoría? - ¿Pueden obligarme a realizar funciones de una categoría inferior a la mía?