Como bien sabéis, el pasado 29 de junio de 2022 se firmó el Convenio Estatal de Restauración Colectiva con una vigencia de 3 años (2022-2023-2024). Tras la firma de todas las partes (Sindicatos y patronal) el convenio se llevó al Registro y depósito de Convenios, organismo dependiente del Ministerio de Trabajo (RegCon) para su posterior publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE).