Las camareras de pisos somos parte esencial del hotel, pero te externalizan y dejan de aplicarte el convenio de hostelería que sí aplican al resto de la plantilla del hotel y te aplican el convenio de la empresa multiservicios. Y, claro, tu sueldo cae en picado. Pero organizadas somos mucho más fuertes. Y no paramos de ganar batallas: denuncias ante la inspección que derivan en multas millonarias. Casi 50 convenios multiservicios anulados por los tribunales. Y esto no es más que el principio. Esta guerra contra la precariedad la vamos a ganar.

No es una supermami, es una trabajadora que cuida de la alimentación de tus peques. Siempre en estado de alerta, siempre vigilando, siempre bajo la amenaza de las alergias y los atragantamientos. Trabaja por horas, por un salario mísero, sin posibilidad de tener una jubilación normal y bajo una enorme responsabilidad.

Conoceremos la precariedad laboral que atraviesa este sector y la lucha sindical de las camareras de piso

Intervención de Fabiola Guerra, responsable de hostelería en CCOO Servicios Madrid, para hablar del incumplimiento del Convenio de Restauración Colectiva por parte de las empresas que conforman la patronal del sector.

El Sector de Restauración Colectiva (comedores de colegios, hospitales, residencias, Congreso de Diputados...) se está movilizando en todo el Estado por el incumplimiento sistemático de su Primer Convenio Colectivo. En Madrid, ha tenido lugar una concentración frente al Congreso de los Diputados, donde se ha registrado un manifiesto para que todos los grupos políticos tengan conocimiento.

Las condiciones laborales de las camareras de pisos, conseguidas tras años de lucha, han empeorado drásticamente desde que la práctica de externalizar servicios se ha extendido entre las empresas hoteleras.

Las camareras de pisos han pasado de limpiar 10-15 habitaciones por día a 20-25. Los hoteles llevan años reduciendo costes y ahora cada trabajadora hace el trabajo de dos. Algunos hoteles han ido todavía más allá externalizando el departamento de pios. Es decir, una trabajadora haciendo el trabajo de dos por un 40% menos de sueldo.