content_copy Noticias - Hosteleria
CCOO-A revalida su condición de primera fuerza en las elecciones sindicales de los principales sectores de Servicios de AndalucÃa
Tras los procesos de 2020, CCOO-A renueva la confianza de los trabajadores y trabajadoras de Comercio, Hostelería, Sector Financiero y Servicios Técnicos, alcanzando un 42,33% de representación global en dichos sectores (3.708 delegados/as que se incrementarán en 2021 con procesos pendientes de renovar por la situación de emergencia sanitaria). El sindicato ncrementa hasta el 13,47% (1.180 delegados/as) su diferencia global en estos sectores con respecto al segundo sindicato, y consolida su condición de primera fuerza en 7 de las 8 provincias. Leer más
CCOO se dirige al Defensor del Pueblo para pedir su mediación en el conflicto de los Comedores Escolares Andaluces
La situación de los comedores escolares andaluces empeora por momentos. A la precariedad secular de las trabajadoras del sector, se une la renuncia de las empresas CATERING VILLABLANCA SLU, CATERING PEREA ROJAS SLU y COL-SEVICOL S.L a la gestión de 132 comedores escolares lo que ha dejado en la calle a todas las personas trabajadoras fijas discontinuas de estos comedores. La inacción de la Agencia Pública Andaluza de Educación ha obligado a CCOO a interponer demandas de despido colectivo y a recurrir al Defensor del Pueblo Andaluz para que tome cartas en el asunto. Leer más
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CCOO, UGT, la Confederación Andaluza de AMPA y la AERCAN instan a la Junta de AndalucÃa a modificar la gestión de los comedores escolares
CCOO, UGT, la Confederación Andaluza de AMPA por la educación pública —CODAPA— que representa a más de 2.700 AMPA de las ocho provincias andaluzas y la Asociación empresarial AERCAN, representante de las empresas que actualmente prestan servicios en los comedores escolares Andaluces, hacen un llamamiento público para que la Junta de Andalucía modifique el actual modelo de gestión de comedores escolares, garantice la viabilidad presente y futura del servicio y restaure el mismo en aquellos colegios donde se ha perdido. Leer más
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CCOO presenta demanda por despido colectivo contra las empresas Perea Roja, Col Servicol y Catering Villablanca
El pasado 8 de septiembre, tras más de un año de incumplimientos laborales reiterados, las empresas de Catering Perea Roja SLU, Col Servicol y Catering Villablanca presentaron su renuncia a la gestión de 132 comedores escolares en las provincias de Almería, Jaén, Córdoba, Huelva, Málaga, Granada y Sevilla que tenían adjudicados por parte de la Agencia Pública Andaluza de Educación. Esta decisión deja en la calle a unas 500 trabajadoras por lo que CCOO ha presentado demanda por despido colectivo al no haber cumplido el llamamiento del personal fijo discontinuo de dichas empresas. Leer más
CCOO reclama a las empresas del sector de restauración colectiva que llame al personal fijo discontinuo
Hasta la fecha, multitud de empresas de restauración colectiva, a nivel estatal y en Andalucía, no han procedido a llamar a un buen número de personas con relación laboral fija discontinua, en su mayoría del servicio externalizado de comedores escolares. En algunos casos, el personal ha recibido comunicación de fin de llamamiento a los pocos días de producirse éste. Esta política empresarial aboca a miles de personas trabajadoras del sector a una situación laboral muy complicada. Leer más
Selecta plantea un ERE para despedir a 350 personas
AB SERVICIOS SELECTA ESPAÑA, empresa dedicada a laventa de cafés, refrescos y aperitivos mediante máquinas automáticas (vending), con más de 35 centros de trabajo pretende despedir a 350 trabajadores y trabajadoras, de los cuales más d ela mitad están en el centro de tTrabajo de El Puerto de Santa María. Leer más
CCOO valora positivamente el acuerdo de Iberostar para mantener a la plantilla fija discontinua en el ERTE en los hoteles de Cádiz y Marbella
La Federación Andaluza de Servicios de CCOO y los Sindicatos Provinciales de Málaga y Cádiz han valorado muy positivamente el acuerdo alcanzado entre la dirección de los hoteles Iberostar y los respectivos comités de empresa en los que se ha conseguido mantener a la plantilla fija discontinua en un ERTE por fuerza mayor hasta la fecha del fin de temporadas anteriores. CCOO espera alcanzar acuerdos similares en el resto de establecimientos hoteleros. Leer más
CCOO convoca concentraciones en las 8 provincias andaluzas para exigir seguridad en la vuelta al cole del personal externalizado
CCOO ha convocado movilizaciones en las ocho provincias andaluzas durante los días 3, 4 y 8 de septiembre ante las respectivas Delegaciones de Educación para exigir la puesta en marcha de medidas extraordinarias para reforzar la lucha contra la propagación de la COVID19 entre el personal externalizado (monitoras y cocineras de comedores escolares, actividades extraescolares, aulas matinales, auxiliares de limpieza, Personal Técnico de Integración Social, Intérpretes de lengua de Signo etc.). Leer más
CCOO moviliza al personal de servicios externalizados de los colegios públicos andaluces
Desde el curso pasado, CCOO viene exigiendo medidas extraordinarias para reforzar la lucha contra la propagación de la COVID-19 en los centros escolares, medidas que, según el sindicato, “no deben circunscribirse únicamente a las aulas, sino a todas las actividades desarrolladas por el personal externalizado” (monitoras y cocineras de comedores escolares, actividades extraescolares, aulas matinales, auxiliares de limpieza, personal técnico de integración social, intérpretes de lengua de signos etc.), Leer más
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Un modelo turÃstico más sostenible y que garantice derechos, es imprescindible
Desde CCOO Servicios queremos reclamar un año más la necesidad imperiosa de garantizar condiciones dignas de trabajo en el sector y queremos llamar la atención especialmente sobre los discursos de algunos hosteleros y sus representantes, acerca de la falta de personas trabajadores en el sector, alguna de ellas lamentables, pero que demuestran la realidad en el anquilosado pensamiento de una parte del empresariado hostelero.
CCOO exige que la recuperación del turismo vaya unida al fin de la precariedad laboral del sector
Desde el sindicato se advierte que las cifras record que sigue batiendo la temporada turística tras la pandemia no van a servir para abordar el necesario cambio estructural en el modelo turístico del país si las Patronales siguen sin apostar por el empleo de calidad, la formación, el empleo indefinido y pagar salarios acordes con sus beneficios e incremento de precios. Además, CCOO reclama de la Administración una especial vigilancia para evitar que el impulso a la contratación indefinida que ha supuesto la Reforma laboral se devalúe por las empresas intentando utilizar el contrato fijo discontinuo como “contrato a demanda”.
CCOO reclama compromisos para "repensar el modelo turÃstico", nuevamente en cifras récord
Desde el sindicato se advierte que las cifras record que nuevamente está batiendo la temporada turística tras la pandemia no van a servir para abordar el necesario cambio estructural en el modelo turístico del país si no se impulsan compromisos de todos los agentes del sector. Además, CCOO avisa que el impulso a la contratación indefinida que ha supuesto la Reforma laboral puede devaluarse si el contrato fijo discontinuo se utiliza por las empresas como mecanismo de perpetuación de fórmulas de precariedad.
CCOO pide compromiso para luchar contra los riesgos laborales en el sector de las camareras de pisos
CCOO celebrará los meses de mayo y junio, encuentros con camareras de pisos, dentro del programa de “Intervención preventiva con trabajadoras/es de los departamentos de pisos de los establecimientos hoteleros” financiado por el Plan de Nacional sobre Drogas, donde analizará y debatirá sobre el consumo de fármacos, hipnosedantes, analgésicos opioides y otras drogas. Sus efectos sobre la salud, los aspectos legales, las contingencias comunes y profesionales, la vigilancia de la salud, así como lo relacionado con la acción preventiva desde la representación de las personas trabajadoras. Todo ello en relación a los factores de riesgos ergonómicos y psicosociales que producen el aumento de las cargas de trabajo y la falta de inversión de las empresas en prevención de riesgos laborales.
CCOO apuesta, ahora más que nunca, por una transición justa para la industria turÃstica española
Desde el sindicato se reclama que los fondos europeos son una oportunidad para hacer un cambio estructural en el modelo turístico del país que abogue por la transformación hacia un modelo sostenible y de mayor valor añadido, basado en la proximidad, la digitalización como motor para aumentar el tamaño de las pymes, el equilibrio social, económico y medioambiental. La generación de nuevos yacimientos de empleo fomentando la calidad y estabilidad del mismo, la formación y el relevo intergeneracional.
CCOO reclama un cambio urgente de modelo de relaciones laborales en la hostelerÃa
Gonzalo Fuentes, como responsable de hostelería y turismo de CCOO a nivel federal, ha participado en el II Foro Nacional de Hostelería, organizado por la Confederación de Empresarios de Hostelería de España celebrado en Málaga. En su intervención ha analizado la situación laboral del sector y el por qué existe actualmente un problema para encontrar personal que quiera trabajar en el sector de la hostelería.
CCOO Servicios exige combatir la precariedad en la hostelerÃa, con el impulso de la reforma laboral
El Informe sectorial “Basta de Precariedad en Hostelería”, presentado el pasado 27 de enero en rueda de prensa, pone de manifiesto las condiciones de precariedad que caracterizan el empleo en hostelería, actividad fundamental del sector turístico. A pesar de que los ERTEs covid hayan evitado en gran medida una destrucción estructural del empleo en este sector de actividad tras el inicio de la crisis sanitaria en 2020, la senda de recuperación económica iniciada en el año 2021, con datos de coyuntura turística para el segundo semestre del año que reflejan ya algunos indicadores en los niveles previos a la pandemia, la recuperación del empleo en la hostelería está marcada por salarios bajos y elevadas tasas de temporalidad y empleo a tiempo parcial, condiciones de precariedad que se agravan aún más en el caso del trabajo de las mujeres.
CCOO exige combatir la precariedad a través del desbloqueo de la negociación colectiva en hostelerÃa
Coincidiendo con la semana de Fitur, el Secretario General de CCOO, Unai Sordo, y el Secretario General de la Federación de Servicios de CCOO, Chema Martínez, han reclamado un cambio de modelo en el turismo y la hostelería basado en la sostenibilidad social y laboral. Actuando contra sus niveles crónicos de precarización -temporalidad, parcialidad, externalizaciones, bajos salarios- a través del desbloqueo de la negociación colectiva sectorial y el despliegue de las oportunidades que impulsa el nuevo marco normativo.
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CCOO Servicios es un sindicato, es Comisiones Obreras en los sectores de Comercio, Financiero, administrativo, de las TIC, HostelerÃa, Contact-center, Oficinas, Turismo... Leer más
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